要想食用菌生長好，蒸汽發(fā)生器少不了。
三千年前，我國人民把食用菌視為珍貴成分。長期以來，現(xiàn)代人的飲食習慣一直追求綠色，健康，營養(yǎng)和原始生態(tài)的多樣化追求，這也導致了食用菌市場，特別是在我國和亞洲市場的緩慢發(fā)展和增長。
為了成功地進行食用菌栽培，需要良好的食用菌蒸汽發(fā)生器。食用菌的栽培與蒸汽發(fā)生器密不可分，蒸汽發(fā)生器將其加熱以產(chǎn)生高壓蒸汽以升高溫度達到殺菌的目的。滅菌是指將生產(chǎn)培養(yǎng)基在一定溫度和壓力下保持一定時間，以殺死培養(yǎng)基中的雜菌（細菌）孢子，促進食用菌的生長，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，并提高種植者的利益。。普通培養(yǎng)基可在121攝氏度下保持20分鐘以達到殺菌效果，所有菌絲體，孢子和孢子都被殺死。但是，如果基質(zhì)中含有葡萄糖，馬尾，豆芽汁，維生素和其他物質(zhì)，建議將其在115攝氏度下保持20分鐘，否則溫度過高會破壞營養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生不利于生長的有毒物質(zhì)食用菌。
